今天,小编想给大家讲一下阿拉伯的水烟文化以及如何做好阿拉伯水烟,以分享本人抽水烟10年的经验,当然我不是抽水烟最长时间的人,只是因为独特的爱好!  

       说到阿拉伯水烟,很多国内人可能还是觉得很神秘,或者接触过,抽过,在抽,有的在酒吧,慢摇吧抽抽,有的在家抽抽,也有很多大咖也是10多年的经验了,在此请各位大咖指导,分享心得。

         说阿拉伯水烟,首先先从阿拉伯水烟的文化历史传播说起,水烟的文化这段,我也是从网上搜来,来源于el fakher 官网:一些国家宣城自己创造这个优雅的消遣,但共识是:水烟是起源于500年前印度西北地区,在十七世纪,水烟是有波斯和土耳其制作的,它的形状和组件开发类似于今天我们知道和喜欢的水烟,土耳其人还开发了一个更大,更复杂的水烟壶,他们用玻璃当做底部和新增加的黏土碗做顶部来取代了木头的底部和顶部。水烟壶抽水烟是从土耳其南迁到阿拉伯世界,特别是进入黎巴嫩和叙利亚,被称为narger,纳尔吉尔(阿拉伯水烟)。 然后再进一步蔓延到埃及和摩洛哥,它呗称为水烟(波斯语意味玻璃)几个世纪以来,水烟发展逐步蔓延到全球,在1865年,当路易斯 卡罗尔写他的著名小说《爱丽丝仙境奇遇记》,水烟便成为了西方文化主流的一部分,然而各种口味是什么时候被引入到水烟的仍不能确定。——这段介绍,来自于el fakher 网站。  

   

 


 




        我第一次接触水烟,是在2007年,学习完阿拉伯语后到了迪拜,我本来是从来不抽烟的人,闻到烟味就喘不上气来的人,但在那里认识了一位科威特朋友,为了跟他多交流,练习阿拉伯口语,经常一起出来玩,阿拉伯国家禁止喝酒,所以我们就经常去咖啡厅见面,基本上阿拉伯本地的咖啡厅都有水烟,他点了一壶,我不会抽,他就慢慢唆使我尝试,因为我本人挺反感烟类,但为了了解阿拉伯文化,就努力尝试着抽了几口,第一口吸入,没把我呛个半死,因为没有找到窍门,他告诉我,吸要用力,吐要缓慢,如果吸的缓慢,有时候会没有烟雾,吐的太快,容易呛到自己,我就按照他说的方式,试了试,果然吸了很多烟雾,吐出来很浓郁的烟雾,突然觉得很有成就感,而且味道很好闻,有很浓郁的果香。第一次抽完水烟站起来要走的时候,一起来头晕腿软全身没劲,但口中舌尖有一种甜甜的果香味,感觉还是不错。


讲水烟的原理和制作 需要给大家介绍一下水烟的组成部件,一个完整的水烟壶由:水烟锅,玻璃底座,烟管,连接的金属部分,防风罩 组成 如图:


       
 


        水烟制作的好坏,取决于水烟这些所有的配件,这里不是指水烟壶是什么材料制作而成,大多数使用的水烟,都是铝制和玻璃瓶塑料烟管陶制烟头,精细的烟壶在于雕工和精美外观,这些烟壶更具观赏价值,所以有很多人自己家里买,都买铜制烟壶。好的水烟讲究一个Nazeefa(阿拉伯语音译),Nazeefa意思是干净的意思,水烟抽起来的口感,一定要讲究干净,干净的玻璃壶,干净的金属制烟杆,干净的水烟管,干净的陶制烟头,以及玻璃底瓶中干净的水,这些全部都要求干净,还需要配上适量火候的碳。
        说到这个水烟炭,真是一碳决定了一壶水烟的口感好与坏,碳一定要选高档无味道的木炭,在阿拉伯国家,水烟馆里大多用便宜的木炭,这种天然木炭虽然便宜,但是没有任何化学添加成分,烤出来的烟味比较纯正,在家里或者国内的各种吧里,一般用的都是速燃炭,速燃炭里都添加了助燃材料,烧着时候会有一种硫磺味,这里推荐用COCONUT的果木炭,果木炭的厂家很多,如果你在网上买或者没看到实体碳,建议买贵的,便宜的碳,真能毁掉一壶上好的水烟。 好的碳,一块能燃烧45分钟-1小时,不好的碳10-20分钟就烧成灰了,灰很大,还掉渣,如果用这种碳,你水烟壶再干净,烟丝再好,也白搭。

图片如下:

 
 


        如果买不上上好的方块碳,可以选用速燃炭里最好的牌子al fakher,这个速燃炭烧出来的水烟不会变味!!!一定要注意的是碳一定要烧红烧透,不能用碳烧一半红一半黑,那样味道也不行。


 

 
 
 

水烟丝放的量,也要注意,如果放的太多会堵住进风口,进风口被堵住抽起来会比较累,而且烧不透


 


    大概放80%的烟丝,蓬松的放在烟头内,不要拿手按压,尽量蓬松,那样有利于透气


 


        扎孔要均匀,不能太大,要么碳灰会进入烟丝,影响口感

        如果不会扎孔,可以选用al fakher这个牌子的锡箔纸,这个有现成品 (我可不是卖这个品牌烟丝给人家做广告的哈,只是我常年都抽这个牌子的水烟,人家的产品确实好!)


 

 
 


        上面这两款刷子,不是刷奶瓶的哦~~~~第一幅图,是刷水烟玻璃壶的,细的这个是刷烟筒的铝制烟筒,抽的时间长了,水烟壶内部会有烟垢,必须经常清洗,每次抽完水烟,再抽下一壶时候,必须换水哦~不换水味道就串味了!水在玻璃壶中的比例也是很讲究,放的少了,抽起来会抢嗓子,放的多了会抽起来很累,没味道,一定要适量!


 


        然后,按上烟头,一款诱人的水烟就制作好了!
        阿拉伯水烟烟丝的口味也是经过漫长的发展,延伸出来了各种口味,由最基本的旱烟MAASIL,延伸出:青苹果 ,红苹果,青红苹果,金苹果, 葡萄,甜橙,甜瓜,桃子,樱桃,西瓜,草莓,柠檬,番石榴, 石榴,薄荷,口香糖,咖啡,椰子,巧克力,香草味,以及各种混合果味等等。。。。。。。。。。。根据个人爱好选择,不过本人最爱的是最经典的青红苹果,以及葡萄味道的,永抽不腻!


     
 
 
 


在阿拉伯国家,平常路边的水烟,是这么抽的.......


 阿拉伯当地水烟馆咖啡厅

 
 


  埃及开罗市内著名汗哈利利市场里的el fashawy咖啡厅  

 
 


海湾地区阿拉伯人街边水烟

 


沙漠里贝都因人的水烟

 


美女们是如何抽水烟的

 
 
 


 


 

 


 


 


 


 

最后附加一句,吸烟有害身体健康,经常抽水烟,的确对身体不好,千万别上瘾哦~~~~~~~!


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